Uthulla e mollës (ACV) prodhohet duke fermentuar mollët, duke rezultuar në një lëng të mprehtë dhe acid. Zakonisht përdoret si përmirësues i shijes dhe ruajtës i ushqimit.
Disa njerëz pretendojnë se ACV promovon gjumin ose se marrja e tij para gjumit ofron përfitimet më të mira shëndetësore, shkruan Health.com, transmeton Klankosova.tv
Hulumtimet sugjerojnë se uthulla e mollës mund të ketë përfitime të mundshme shëndetësore që mund të mbështesin në mënyrë indirekte gjumin ose të jenë më efektive gjatë natës.
- Mbështet kontrollin e sheqerit në gjak
Ruajtja e niveleve të qëndrueshme të sheqerit në gjak është e rëndësishme për shëndetin e përgjithshëm, veçanërisht për njerëzit me prediabet ose diabet të tipit 2.
Një rishikim i kohëve të fundit zbuloi se konsumi i uthullës së mollës uli ndjeshëm sheqerin në gjak dhe HbA1C (nivelet mesatare të sheqerit në gjak me kalimin e kohës) te të rriturit me diabet të tipit 2. Sa më shumë ACV të merrnin, aq më të mira ishin rezultatet.
Meqenëse uthulla e mollës ndihmon në kontrollin e sheqerit në gjak, ajo mund të ndihmojë në reduktimin e luhatjeve që shkaktojnë ndërprerje të gjumit, si zgjimi nga sheqeri i ulët në gjak ose përplasjet e energjisë. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime mbi këtë efekt specifik.
- Ul kolesterolin total
Një përmbledhje kërkimore zbuloi se uthulla e mollës mund të ndihmojë në uljen e kolesterolit total . Rishikimi nuk specifikoi nëse marrja e tij gjatë natës luajti një rol në këto efekte.
Megjithatë, studiuesit sugjeruan se marrja e rregullt me kalimin e kohës mund të jetë çelësi për të korrur përfitimet e kolesterolit.
Pirja e uthullës së mollës gjatë natës mund të jetë një mënyrë e përshtatshme për të qëndruar konsistent, veçanërisht nëse keni më shumë gjasa të mbani mend ta merrni para gjumit.
- Ndihmon menaxhimin e peshës
Përveç përfitimeve të propozuara të sheqerit në gjak dhe kolesterolit të konsumit ditor të ACV, një studim i kohëve të fundit zbuloi gjithashtu se pjesëmarrësit përjetuan reduktime të konsiderueshme në peshën trupore, indeksin e masës trupore (BMI), perimetrin e belit dhe ijeve dhe raportin e yndyrës së trupit.
Pjesëmarrësit morën ACV çdo mëngjes me stomakun bosh, por përgjithësisht konsiderohet i sigurt për t’u marrë në çdo kohë. Nëse keni tendencë të hani vaktin ose ushqimin tuaj të fundit më herët gjatë ditës dhe ndiheni sikur stomaku juaj është bosh në mbrëmje, mund të ketë kuptim të merrni uthull molle atëherë.
- Ul dëshirat e natës
Studimi i përmendur më sipër zbuloi gjithashtu se marrja e ACV para ngrënies mund të ndihmojë në uljen e oreksit dhe rritjen e ndjenjës së ngopjes.
- Mbështet shëndetin e zorrëve
Një studim shikoi se si dieta ndikon në shëndetin e zorrëve dhe sistemin imunitar tek të rinjtë pa kushte të lidhura shëndetësore. Pjesëmarrësit ndoqën dy dieta për tre javë, një e lartë në acide yndyrore me zinxhir të shkurtër (SCFAs) dhe një e ulët në SCFA. Dieta me përmbajtje të lartë SCFA përfshinte një pije që përmbante uthull molle pas ngrënies.
Ata që mbanin dietë të lartë SCFA kishin më shumë SCFA në jashtëqitje dhe gjak, plus nivele më të ulëta të amoniakut, duke sugjeruar fermentim dhe shëndet më të mirë të zorrëve. Ata gjithashtu patën ndryshime në qelizat imune që mund të ndikojnë në imunitetin.
Pirja e uthullës së mollës pas darkës ose para gjumit mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të SCFA gjatë natës, duke mbështetur shëndetin e zorrëve.
- Ka veti kundër baktereve
Një studim zbuloi se ACV ndihmoi në ndalimin e rritjes së dy baktereve të dëmshme: Staphylococcus aureus rezistent ndaj meticilinës (MRSA) dhe Escherichia coli rezistente (E. coli). Rezultatet janë premtuese, duke sugjeruar se nevojiten më shumë kërkime për të parë nëse uthulla e mollës mund të ndihmojë në trajtimin e infeksioneve bakteriale rezistente.
